Ovo Proteico 20 kg
Também conhecido como: proteína de ovo em pó de aves, proteína de ovo em pó, clara de ovo em pó
Propriedades: Pó branco leitoso, facilmente solúvel em água.
Usos: Depois que a proteína em pó é reduzida pela adição de uma proporção adequada de água, ela pode ser usada como ingrediente em doces, biscoitos, macarrão, bebidas geladas e outros alimentos.��, fermentação, emulsificação.Ao mesmo tempo, proteína em pó e gema de ovo em pó pode atender às diferentes necessidades de pessoas diferentes.
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